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怎么简单易行的制作冬暖夏凉的酿酒发酵室

浏览次数:信息来源:泰安市正大酿酒设备厂发布时间:2018/5/2
      酿酒设备厂家告诉您怎样简单易行的制作冬暖夏凉的酿酒发酵室
      免蒸煮生料酿酒技能及小型酿酒设备打破了传统酿酒办法,发酵无须蒸煮,燃料节约40%以上,大米、玉米等出酒率较传统工艺均进步35%-55%不等。酒质浑厚,发出淡淡粮香,绵甜爽口,余味悠长,无邪杂味,焦湖味,暴辣味,有潜力,不上头,悉数目标均到达或超越国家一级白酒规范。
      免蒸煮生料酿酒出产只用玉米、高梁或大米,然后克服了传统酿酒所具有的糠杂味。发酵后能坚持质料的原色原状,牲畜家禽十分喜食,吃饱就睡,更利快速成长和上膘,所以新工艺酿酒后的酒糟,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,良性循环,经济效益十分可观。

      酿酒设备酿酒的发酵保温:发酵保温办法,是使用蒸酒过程中发生的热水来对发酵室加温。这种办法的具体做法是,在缔造发酵室之前在地上缔造一个和发酵室面积巨细相同的水池,设置好进水口和排水口,在水池之上铺上木板。

      这样,在冬天能够将蒸酒发生的热水从进水口排入,因为水的比热容很大,所以即使是冰冷的冬天,这样的发酵室内温度任然能够控制在发酵的最适合温度。夏日气温高,则能够将凉的井水或许自来水放入水池,这样这个发酵室就是冬暖夏凉的了。

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