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简单为您介绍一下关于蒸馏器的作用

浏览次数:信息来源:泰安市正大酿酒设备厂发布时间:2018/4/7

小型白酒酿酒设备为您介绍蒸馏器的作用,下面一起去看一下吧。
      蒸酒器严谨来说是针对小规模制作的,例如家庭。随着果酒的自酿越来越受欢迎,也逐渐带动了其他酒的自酿,好多酒的酿造就必须要进行蒸馏。同时蒸酒器也可以用于花露、精华液等的蒸馏,原理是一样的。
      根据酒精的沸点比水的沸点低的原理,通过加热发酵好的酒醅,产生酒蒸汽,再通过冷却酒蒸汽将蒸汽转化为酒液的工作原理完成蒸馏
市场上家用蒸酒器良莠不分,例如部分厂家是采取锡焊工艺,会导致出酒重金属超标。购买者应当找正规的厂家不要贪图便宜。
      通用螺旋冷凝式蒸馏器
      蒸馏器器分为2个部分,一个是蒸馏锅,一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽,冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是:酒精的沸点比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸点越低,因此在加热的过程中,酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,达到分离和浓缩酒精的作用。
      自酿酒的发展如同像是给满城黄金甲的酒业,添了一位小家碧玉,虽不惹人瞩目却又别有风味,给厂家、商家甚至消费者都多了一种选择和趣味。自酿酒的出现,注重的不是品牌,不是价格,而是纯粹对酒水的品味,虽然这样的举动背离了商业行为的初衷,却是体现了一种传统的、纯粹的价值回归,对于市场的丰富和价值的回归都会起到相应的作用。

"举杯邀明月",杯里的酒是自己酿的,明月也会格外明朗,心情也会格外清爽。酿一坛好酒的心情,绝不比加工资的心情差到哪里去。且饮且止,闲来摘桃花,醉眼看风景,人生风流几许!小型白酒酿酒设备就为您介绍到这了,感谢您的阅读。

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